マクロビアン茶芸師の日々

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満開。ミッドタウンにＫさんが参加する、桜カフェに見物に。



素敵なお道具です。

今回は、鎌倉の日本茶専門店、茶未来さんととらやさんのコラボイベント。
着物のかた優先でお手前ミニ講座が行われました。
着物で行けばよかった・・・

印象的だったのは、日本茶が淹れたくて、というより
着物を着たくて、という方がほとんどだったこと。
たんす屋なんていうお店ができたり、
着物がファッションになっていることを感じます。


茶来未




あの、、再会なんですが・・・
お忘れのようですね、私のこと。
お会いしたのはつい先週のことかと存じますが・・・・・・







わんちゃんもいっぱいでした！






新宿西口の公園。
いつもうっそうとしていてはいらないのですが、
この日ばかりは。




今年のマイベスト桜賞。
技術が足りず伝えきれないのがもどかしい。

去る3月28日、隅田川にて茶友の会主催桜茶宴を行いました。

今回は、台湾から張老師と角老師のお花見が主たる目的ですが

行きずりの方々にも中国茶をふるまい、中国茶啓蒙という大義を背負う、

茶友の会の活動の一環でもあります。




出ました、Ｋさんのセッティング。
こんかいもまた、おんぶに抱っこです。
毎回毎回これでよいのでしょうか。
それにしてもＫさん、いつもながら尊敬の仕事っぷり。




お重箱にセットされた聞香杯セット。




季節のクッキー。美味。





焙煎烏龍茶。
極上の香り。



桜は一分咲きで、台湾からわざわざいらした先生方には
残念でしたが、とても楽しい宴となりました。
道行く方々が、バシバシ写真撮ってくださいました。

啓蒙活動、大成功！
Ｋ様、今回もありがとうございました。




（おまけ）


オリバー。なつかず(涙)。

先日のイベントで、インストラクター同期のこの方

http://blogs.yahoo.co.jp/gokurakutea2000に、

２５年陳年鉄観音茶を頂きました。

四半世紀。

わたしまだ生まれてません（うそ）


せっかくのお茶ですので、一人で飲むのはもったいない、

いつものＫさん邸に持っていきました。



・・・・深い。

目覚めたお茶の奥深いところから、香り、味が立ってきます。

うーん。やっぱり言葉であらわすのはとても難しいですね。


そして何よりすばらしいのは、一緒に味わってくれるお友達がいること。

お茶好きになると、珍しいお茶が手に入ったといっては

みんなと分かち合い、ああでもないこうでもない、といいながら

同じ時をすごすことができます。

お茶友ってほんとにすばらしいですね。

久しぶりにゆっくり中国茶と向き合った気がします。

ＫさんＹさんＴさん、いつもありがとうございます！

お知らせしました如月茶会、

おかげさまで大盛況のうちに閉会いたしました。

ご来場いただきました皆様には心からお礼申し上げます。

ありがとうございました。

今回自分の持ち場はちょっと余裕ありのつもりでいましたら

ほかのお茶席をのぞくなんてもってのほかのにぎわい。

それでも今回もいいお茶を使用しましたので

皆様ご満足いただけました。

知らない方同士でも、同じ茶席に座ったご縁、

杯が進むに従って徐々にうちとけてくださる様子がまた

嬉しいではないですか。

お茶の力ってすごいですね〜。



ところでいいわけですが、

このところ更新が滞っておりますわけのひとつ。

写真のアップロードが非常に手間がかかる。

縮小に次ぐ縮小・・・・・


今回もＫさんマジックの素晴らしいセッティングでありましたが、

写真はまとめてアップします・・・・・

年が明け、早くも節分、梅も先ほころぶ春のきざし・・・
趣き深し季節、いかがお過ごしでしょうか？

ご無沙汰でしたが、また茶友の会の仲間でお茶会を開きます。

今回は運営会員も増え、パワーアップ！
同じお茶でも淹れ手によって味わいが異なるのはまこと
をかしきこと、飲み比べの楽しみが増えました。
私も暇を見て皆さんのお茶をいただきたいとひそかな野望を
秘めて（あ、ばらしちゃった・・・）おります。




　日程：2月15日（日曜）　
　
　場所：高輪福祉会館（品川駅より徒歩5分）

　席料：500円（一席）


　前回、おかげさまでお客様殺到によりお待たせ時間が長くなってしまった
　反省より、今回は時間を設定いたしました。
　お待たせすることなく、スムーズにお茶を召し上がっていただけます！！


　　お茶の種類は、　５種！！！

Ａ席（岩茶）・・・世界遺産武夷にて収穫された岩のエネルギーいっぱいのお茶。
　　　　　　　　　　　　寒い季節にあったまる、発酵度の高いお茶です。

Ｂ席（単そう）・・・これが無添加？？おもわずウマーーーイ！と味っ子（古い）になること
　　　　　　　　　　　請け合いの薫り高い、神々の魔法ともいえるお茶。　

Ｃ席（文山包種茶）・・・台湾では「茶通の茶」と呼ばれ、その奥深さは現地の人をうならせる。
　　　　　　　　　　　　　　青くみずみずしい、高貴な味わい。

Ｄ席（三道茶）・・・・・・もはやイリュージョン。お茶の世界の深さを思い知らせてくれます。

Ｅ席（４種飲み比べ）・・・和室でまったりほっこりと。みんなで感想を言いながら楽しみましょう
　　　

　茶席時間表

　　　１回目　　12:10〜12:40
　　　２回目　　12:50〜13:20
　　　３回目　　13:30〜14:00
　　　４回目　　14:10〜14:40
　　　５回目　　14:50〜15:20
　　　６回目　　15:30〜16:00

　　　お茶によってはすでに満員の回もございます。こちらからご確認くださいませ。

　　　お得にたくさん味わって、楽しんで、あったまりましょう。
　　
　　　お越しをおまちしております。