マクロビアン茶芸師の日々

いよいよ講習が始まります。
龍井飲み放題とのことでしたがご覧のように
少し味けありません。
お味はとってもよかったですよ。


会場は新しく、環境も抜群です。
知識と実技を学びますが、なんせ脳が働いてくれません。
おかしいなあ・・・。
て、普段頭つかってないことを痛感です。

この日は、

世界のお茶事情

白族三道茶実技

茶事芸文

を、なんと21時まで学習。

興味はあるのですが、現地の湿気が体力・知力を奪います。


でも！



このあと、なんと老師が「太極茶館」へつれていってくれました。

ここは「ウルルン滞在記」で予習ずみ。

アクロバット技でイケメンたちがお茶をそそいでくれます。

一応ノーカメラでしたので、掲載はできませんが、なにしろすごかったですよ。

四川省のいれかただそうで、ながーーいくちばしのやかんで数々の泡茶して

くださいました。

このやかん、買うべし！と思いきや、ウン万円。

今回はあきらめました・・・・



そして、ここのお茶はなんと雨水でいれているそうです。

そのときはえーーーって思いましたが、

あとでミネラルウォーターでお茶をいれてみて納得。

全然うまみがでません。

これなら、雨水のほうが良いかも、と思ってしまいました。


ハードだけど、とっても楽しい一夜をすごしました。

陸羽先生象

旅行二日目。

8：30集合
21：00終了・・・・・・。
何かの間違いかと思いましたが
タイムスケジュールは正確でした。

梅しょう番茶
で気持ちと体を引き締めたあと朝食会場へ。



食べられるものはないだろうという予想に反し、
ありましたありました。

中国がお粥の国であったことを思い出させてくれました。
黒米のお粥をゲット。

このあとお茶を大量摂取することを考え、持参したフリーズドライ
お味噌汁を添えました。




いよいよ茶葉研究所へ移動です。
こんなのどかな場所か、と思いきや、



道中は見上げるスカイスクレーパーだったり、
高級住宅地だったりします。
杭州西湖周辺は政治家などステイタスのある人しか
住めないそうです。

中国＝自転車だった時代は移り、
今は原付やバイクがほとんど。
走っている車も清潔です。

14年も前、初めて北京を旅したころとは
別世界です。


現在開催中の北京オリンピックを見るにつけても、
改めて中国の発展スピードを思い知ったことでありました。

二日目後半は次回へつづく・・・

やっとPC環境が整いましたので
今更ながら茶芸師旅行記を掲載いたします。


日時は早や二か月前の6月16日から21日の一週間。
中国大陸の杭州に行ってまいりました。

一日目のスケジュールは、

8：30分成田集合。（ちょっと集合場所を外れたｽｷに、チェックイン置いて行かれました）

杭州空港

中国茶葉博物館見学

獅峰山・龍井泉見学

ホテルチェックイン

夕食　です。

こうやって書きますと何気なく一日を過ごしたかのように

おもいますが、さらに・・・

中国茶館へ繰り出します。

でもこのくらいハードでないともはや物足りなくなっている自分。

すっかり老師カラーに染まっているワタシを感じました。



獅峰山の、乾隆帝植樹の十八株の龍井茶。
時代を感じるたたずまいです。








こんにちは。龍井泉のヌシです。
最近では山の麓にも同名の泉がありますが
おいらが本家です。




獅峰です。
この時期雨や霧が多く（だからこそおいしいお茶ができるのですが）
晴れ間を狙って激撮。




西湖ほとりの西湖ロード。
レンタルサイクルで走ったらさぞかし気持ちよかろうという
ロケーションです。
でももちろんそんな自由時間ありません。
だって勉強に来たんですから。

でもここで衝撃ニュース。
なんと虎泡泉に行かないとのお告げ（老師より）が！！！

ここまで来ておきながら・・・・・・！
老師・・・（涙）




夕飯はリリーホテルで

名物の干し肉のスープです。
あら？どこかでお会いしてませんか？




正解は、ここ。
ぶら下がっていました。





さて、ワタシ的に本日のメイン。



若き女性オーナーが経営なさっていらっしゃる、「青藤茶館」です。

このお店はバイキングスタイルのお茶請けと二杯目無料お変わりサービス
で人気を博しております。
なんと従業員200名。
巨大茶館です。

西湖開発に際して道路拡張工事のため4度の移転を繰り返し
そのたびに規模を拡大しながら
現在の大きさになったそうです。

おなかいっぱいでもバイキングに食らいつくワタシ。
初日じゃなかったらもっと食べてましたよ、ええ。

そして、女性オーナーの美しさに心を奪われつつ、
経営秘話を伺いました。
はじめに茶館を始めたのは20歳の時だそうです。
スゴイ！！

刺激を受け、明日からの勉強に励もうと誓った１日目の夜でした。




リリーホテル


青藤茶館

海の日からこのかた，体が熱を持っています．
といっても，熱があるわけではないのです．
日焼けのあとの様な感じです．

日中活動していると忘れられるのですが
夜，布団に入ってからがつらいのです．

先日のクラスで，先生二名を捕まえ質問してみました．

「熱いんです．
　去年までは冷え性だったので，普通の人はこれくらいあついんですか？」

「夏は苦味だそうですが，こんなに熱くてビールのんだら体温あがりませんか？」

「排毒ですか？このままにしといたほうがよいですか？」

「クーラーで冷やしてもいいですか？」

さぞうるさかったろうと思います．

でも，せんせいすみません．
連休にソフトクリーム連続二日にロッテシェーキ100円，フルーツスムージーを
暴れ食いしたことは言い出せませんでした．

ここで懺悔しますので
お許しください．

しかしおやさしいお二人の先生からは，
「熱を肌から逃がすために，ボディスクラブがよい」
という共通のおこたえを頂きました．

ほんとは，ボディスクラブした夜からこの状態だったのですが
教えられた通りごしごしこすってみています．

そして，私なりに考えた推察．

暑い
↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
冷たいものを摂取　　　　　　　　　　　
↓
急激に体が冷える
↓
体が体温を上げようとし，体内に熱が発生する
↓
電車や室内でクーラーに入る
↓
冷えて毛穴がしまる
↓
再び暑さの中に戻った後，体内に発生した熱を
毛穴がとじたため汗としてうまく逃がせない
↓
熱がこもる
↓
あついので扇風機などで冷やそうとする
↓
さらに毛穴が締まり熱がこもる

という循環．

始めは熱中症だと思っていたので
冷やそう冷やそうとしたのですが，
汗が全く出てないところを見ると
代謝に問題があるらしいことがわかりました．

ので，注意して多めに歩いたりして汗の出方を
観察してみました．
ひざうらや下半身からは多少汗が出るものの
上半身はほとんど出ていません．

いつのまにこんなことになっていたのでしょうか．
私の体．

そこでまた考えてみると，
バナナジュースやペリエなど，水分や冷たいもの，
やはり大量摂取してました．
去年までは，アイスドリンクなど一杯飲めなかったのに，
私も健康になったことよのう，などと
思いながらがぶ飲みしてました．
夏だから陰性を多めにね！
なんて思いながら，やりすぎてましたね．

その後は少し気をつけております．
でもまだ暑いです．

しかし．また人体実験だと思って経過を楽しみたいと思います．

少しばかり（？）
更新を鈍らせておりましたら
なんとこのブログに企業広告がのってました．．．

「すわ，（すわっ？）スポンサー希望か！？」
と思いきや
そんな訳もなく
ひと月更新しないと勝手にのってきてしまうとのこと．．．

中国・お茶イベント・お茶会・熱中症騒動と，ばたばたごたごた
しているうちに
あっという間にひと月がたっていました．

気付けば盛夏．
写真のアップがうまくいかず，
（上の写真は以前アップロードしておいたブラウンズフィールドのツリーハウスです）
新しいプロバイダ契約も
遅々として進まず，ネタはたまる一方なので
写真なしでなんとか更新してみます．

一日一生，今日も精いっぱい生きてます．

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